在大雪封闭的山庄里
志愿成为演员的七名男女,被剧作家东郷阵平聚集到名为“四季”的山庄里。然后他们开始了一场奇异的舞台剧排练——一出没有剧本的推理剧。众人心里虽觉奇怪,但依然进行了排练。然而由于山庄外的暴风雪导致山庄变成了密室。然而如同舞台剧内容中发生在暴风雪山庄中的连续杀人案般,演员们果真一个接一个消失。他们不禁想到,这真的是排练吗...
《假面饭店》主要讲述在高档酒店“东京柯尔特西亚”发生的连续预告杀人事件。负责追踪事件的警视厅刑警新田浩介扮成服务生混入酒店,与前台小姐山岸尚美一起探索连续杀人事件之谜。故事由东京都内发生的三件连续杀人事件现场遗留的数列暗号为开端,搜查总部通过对这三次事件的暗号进行分析,推断出第四次杀人将发生于“东京柯尔特西亚酒店”。为了阻止第四次事件的发生,数名搜查员被安置在酒店内,以服务生的身份进行搜查行动。其中一名搜查员便是搜查一科的刑警新田浩介。