韩小姐的减肥手术

桌上放着一根香蕉，淡黄外皮，稀疏黑点，熟透的样子。

这是韩小姐最喜欢吃的水果，高热量，高糖分，闻起来香，吃起来胖。

她拿起来，剥开皮，试着咬了一口。

是酸的。

像酸葡萄，像小时候吃过的那种最酸的葡萄。

韩小姐将香蕉扔在桌上，捂着嘴往卫生间跑去，掀开马桶，痛快地呕吐起来。

眼前狼藉，腹中疼痛，但脸上却挤出了笑意，韩小姐知道，手术成功了。

一周前。

医生姓蒋，这是韩小姐到医院前了解到的唯一信息，她做好了被当成疯子赶出来的准备，压低声音问挂号处，是不是有一个姓蒋的怪人在这里出诊？护士扶着眼镜看了她一眼，顺口问了一句看什么病？韩小姐按着网上查来的办法，回答说失忆症。

“四楼，出电梯左拐到头。”

单子上写着医生的名字，蒋牧山，科室是“其他科”。

大概是很少有人来的缘故，虽然距离电梯只有二十几米远，但是这个科室还是显得冷清。韩小姐敲门，听见有人说了声“请进”。韩小姐走进去，看见一位中年男子坐在桌子旁，手里拿着一顶魔术师常戴的那种帽子，而他的手里，正拎着一对兔耳朵。

“请问是——”韩小姐觉得，如果错走到了兽医科，也算是为今年的霉运增添了一个小笑话，“蒋医生吗？”

中年男子把兔子拎出来，放回桌脚的笼子里，再把帽子搭回架子上，然后才答：“对，我是，你是来问诊的？”

韩小姐暗自琢磨这人的长相与网上流传出的印象大相径庭，按那些现身说法的病友所言，蒋医生不仅体贴入微，而且睿智博学，举手投足都让人想到西洋的绅士、东洋的大师。但此刻面前这位，怎么看都只是个落魄的魔术学徒——那一脸的胡楂子，医院都不管吗？“嗯，我听说您医术很高明。”

“高明是相对而言的，得看是什么病。说吧，怎么回事？”

韩小姐的手指情不自禁地抠着手包上的搭扣，发出“啪嗒”“啪嗒”的声响：“我上个月跟我男朋友分手了，我们谈了五年，这是我们第四次闹分手，前几次——”

“停。”蒋医生拿起遥控器，关掉了空调——对于39摄氏度高温的今天来说，这个举动并不友好，“我不是心理医生，感情方面的东西我不懂，也没兴趣听。”

“医生，你听一下吗，关系很大的。”

蒋医生翻了个白眼：“那你三句话说完。”

“那怎么可能？——”

“还有两句。”

“每次分手，男朋友……前男友就买水果来哄我，要跟我复合，他很懂我，总能买到最对我口味的，我又想起他以前的各种好，舍不得他，吃了几个就会答应他了。几次这么下来，他越来越不把我当回事，觉得我是几个水果就能打发的女人，偏偏我的嘴巴又不争气，越吃越没骨气不算，还越吃越胖！”

蒋医生伸了个懒腰：“减肥的话，有专门的整形医院，医院有规定，我不能给你推荐别的医院，但是我可以给你推荐健身房。”他拉开左手边的抽屉，“我这有张还剩半年的健身卡，半价转让给你，你看怎么样——”

“医生！我是认真的！要是别的办法管用，我也不会来找你了！

我就是听说你很厉害，才想让你帮帮我。我觉得：第一，我要有骨气，要能拒绝他和他的水果；第二，我要瘦一圈，瘦给他看。你看我这只镯子。”韩小姐举起右手晃动，“戴着都不晃了，哎呀，不晃了，以前它可是上下晃的，真的，上下晃。”

“我就这么赶你出去也不行，考核要计时，唉，真扯淡。既然你问诊的是感情问题，我就给你背点心灵鸡汤吧。”蒋医生不顾韩小姐尴尬的表情，望着天花板，自顾自地念叨起来，“这个世界上，最浪费时间的，莫过于纠缠于感情，更浪费时间的，莫过于纠缠于上一段感情。如果不从阴影里走出来，如何让未来的挚爱看到阳光下的你，不管星座不合还是缘分已尽，都不过是别人对你长相的诚恳评价。好看的人迎风而立，不好看的人只能学猪，对着风口，看能不能飞起来，飞得起来还好，飞不起来摔地上，摔得更丑。发生这样的事情，大家都不想的。但是下周我就退休了，查完这次的案子，我就会去加拿大跟女儿生活——”

“别背台词啦……医生……”韩小姐趴在桌子上，声音有气无力，“我只是想对抗自己的弱点，想减肥，你就成全我吧，你肯定有办法的。”

蒋医生停顿了一会儿：“办法确实有一个，但是可能比较残忍。”

“快说！”韩小姐坐直身子，两眼放光，“能比他玩弄我的感情更残忍吗？”“你说你抗拒不了那些水果，你有没有想过是为什么？”

韩小姐深吸了一口气：“啊……是因为水果含糖量高，长得又好看，还是健康食物，吃起来没有负担，所以就吃得多，是这样吗，医生？”

蒋医生从柜子里拿出一只苹果放在桌上：“是因为你喜欢它的味道。”

“医生，你是用心在跟我讲话吗？”

“你看见这只苹果，你的大脑就会调动苹果味道的记忆，你拿起来尝一口。”蒋医生把苹果递到韩小姐嘴边，她轻轻咬了一口，“什么味道？”

“怎么说？苹果味？”

“对，就是苹果味，这个味道是你的大脑告诉你的，而你的大脑，它的判断依据是你第一次吃苹果的时候保存下来的味觉记忆。所以，在那之后，凡是能与这份味觉记忆匹配的味道，都被称为苹果味，对你来说，你喜欢的不是苹果，而是苹果的这种味道。”

“医生，好复杂，听不太懂。”“有没有什么食物是你很不喜欢的？”

韩小姐想了想，说：“我不喜欢吃蘑菇，总觉得味道怪怪的。”

“那么。”蒋医生一手拿苹果，一手指着韩小姐的脑门，“我们通过脑部手术，把你以前保存的苹果味道的记忆破坏掉，再用蘑菇味道替换它，会发生什么呢？”

韩小姐凝神望着那只被自己咬了一口的苹果，略一沉思：“我会认为，这只苹果是蘑菇味的……”

“不，不止。”蒋医生笑笑，“你会完全忘记苹果的味道，对你来说，苹果本来就是蘑菇的味道，从此，你会非常厌恶苹果，再也不想吃了。苹果只是个例子，我们还可以破坏其他任何水果的记忆，只要是你喜欢的，你认为吃了会让你长胖的，都可以，你最喜欢的水果是什么？”

“香蕉！前男友每次惹我生气，都会买很多香蕉来哄我，这次我也是等了很久，等了一个月都没有等到他的香蕉……唉，我真是贱——”

“我们还是说香蕉吧，我把香蕉的味道替换成别的，比如芹菜，芹菜味的香蕉，恶心吗？你还吃得下去吗？”

“医生，你好残忍……”

“你也觉得残忍了是吧！这种方法，注定你这辈子就彻底告别水果了，你以前吃过的美味，都会永远消失，你至多还记得你吃过这种水果，但是为什么吃它，它原本的味道是什么样，你今生今世都不会再明白。摆一只西瓜在你面前，你只会当场呕吐，因为我把它的味觉记忆改成了发馊的白水泡饭。你不用再努力抗拒水果的诱惑，因为，你对它根本就没有了兴趣。”

“所以，我这辈子都不会再吃水果了？”

“对的，这个方法标本兼治，而且保证永不反弹，除非——”蒋医生把纸笔搁到韩小姐面前，“有一天，你喜欢上了肥肠味的草莓。”

“呃……听起来就好变态。”

“你考虑一下吧，要是考虑清楚了，就把喜欢的写下来，不喜欢的也写下来，我再来安排手术。”蒋医生两手抱着脑后，“这是个改变口味的大手术呢……”

所以，现在，面对前男友送来的水果，韩小姐再无一丁点儿兴趣。那些五颜六色的形状，新鲜欲滴的模样，只是看了一眼，便联想到它们令人作呕的味道，眉毛紧皱，胃中翻涌，甚至连带它们的主人也觉得可憎。

次次都是这样，次次都想要同样的结果，毫不费力。

“哪有那么好的事？”她愤恨地想。

“别再送水果来了，我不喜欢你了。”韩小姐在给前男友的语音留言里说，“而且，我也不知道以前为什么会看上你，明明那么恶心卑鄙的一个人，真不懂有什么好。”

“抱歉，我的口味变了。”韩小姐自信地说。